O Movimento Pró-Informação para a Cidadania e Ambiente (MPI) organiza dia 18 de Abril (Domingo), pelas 10h00, no Moinho de Aviz, na Serra de Montejunto, uma oficina de formação sobre Fabrico Tradicional de Pão, propondo, aos interessados, uma reflexão sobre as mudanças ocorridas no regime alimentar da espécie humana, procurando, ao mesmo tempo, recuperar saberes da tradição alimentar.